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ラップ選びの知恵袋人には聞けない主婦の常識
ベテラン主婦にも、「え・・そうなの？！」というような新たな発見があるかもしれませんね。
| ■■■ いつまで大丈夫？調味料の賞味期限目安と保存方法一覧 ■■■ | ||||||||||||||||||||||||||||||
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意外に調味料っていつまでいいのか知らずに使っている人って多いのではないでしょうか。 先ほどもありましたが、保存場所については冷蔵庫かガステーブルの下に保存し、シンクを避けます。 新鮮な醤油は赤みがありますが、時間がたつと色素が酸化してくるので黒ずんだ色になり焦げたようなにおいもしてきます。 蓋をあけると急速に酸化が進むため、できれば１ヶ月以内に使い切るのがベストです。 開封後は気温が高いと酸化が進むので冷蔵庫での保存がベターです。 逆に塩や砂糖は時間がたっても品質が変わらないので賞味期限の表示もない加工食品になっています。 ただ、いくらなんでも常識の範囲内にした方がいいとは思いますけど。 一応調味料の賞味期限の目安一覧を載せておきますので参考にしてみてくださいね。 （あくまで目安ですので、ご自身で判断してくださいね。）
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